Parsakaalia ja quornia mustapapukastikkeessa

Parsakaalia ja quornia mustapapukastikkeessaTämän helpommaksi ei ruuanlaitto enää mene. Oikeasti, tämä on melkein iisimpää kuin karjalanpiirakan lämmittäminen mikrossa. Sopii väsyneeseen arki-iltaan kuin nenä päähän.

Parsakaalia ja quornia mustapapukastikkeessa
Valmistusaika n. 10 min

1 iso parsakaali
600 g (2 pss) pakastettuja quorn-kuutioita
2 rkl mustapapu-valkosipulikastiketta (myydään etnokaupoissa)
maapähkinöitä
ruokaöljyä
vettä

Huuhtele parsakaali ja pilko kukinnot pieniksi haarukkapaloiksi. Kuumenna wokkipannussa reilu loraus rypsiöljyä ja 2 reilua ruokalusikallista mustapapu-valkosipulikastiketta. Lisää parsakaalit, sekoita hyvin. Lisää kauhallinen vettä. Höyrytä kannen alla keskilämmöllä pari minuuttia. Lisää quorn-kuutiot, sekoita hyvin. Kuumenna kannen alla välillä sekoittaen, kunnes quorn-kuutiot ovat kuumentuneet läpikotaisin. Lisää pari kourallista maapähkinöitä (jos käytät suolapähkinöitä, huuhtele suola ensin pois – mustapapukastike on todella suolaista). Tarjoa nuudelien kera.