Uusi vuosi, uudet kujeet. Uudenvuodenpäivänä olen perinteisesti tehnyt pienen katsauksen päättyneeseen vuoteen. 2013 oli itselleni superkiireinen vuosi, joten postauksia tuli tehtyä paljon aiempia vuosia harvemmin. Sivulatausten määrä kuitenkin jatkoi kasvuaan. Tässä vuoden 2013 keskeiset lukemat:
- Yhteensä 62.231 sivulatausta, aika tarkalleen kaksinkertainen määrä edelliseen vuoteen verrattuna
- Keskimäärin 170 sivulatausta per päivä, vuoden loppua kohden jo yli 200 per päivä
- Vilkkain päivä oli 22.12., 324 sivulatausta. Tuona päivänä suurin osa kävijöistä etsi – yllätys, yllätys – jouluun liittyviä ruokaohjeita
- Maidoton ruokavalio (16.212 latauskertaa) ja vehnätön leivonta (6.791 latauskertaa) kiinnostivat edellisvuoden tapaan kävijöitä kaikkein eniten
Suosituimmat reseptit vuonna 2013 olivat:
- Mokkapalat (maidoton, munaton, gluteeniton)
- Feta-pinaattipasteijat
- Ranskalainen suklaakakku (jauhoton, gluteeniton, myös maidoton)
- Gluteeniton ja maidoton pannukakku
- Pehmeä mustikkapiirakka (myös maidoton)
- Kreikkalaiset soijapyörykät
- Puolukkaparfait ja kinuskikastike
- Kanarisotto täysjyväriisistä
- Helppo mustikkapiirakka
- Kanaa ja cashewpähkinöitä mustapapukastikkeessa
Näistä mokkapalat, pannukakku, soijapyörykät ja helppo mustikkapiirakka komeilivat listakärjessä myös edellisenä vuonna.
Kokatessa roiskuu 